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ブライオンズ株式会社事業のご紹介

ブライオンズ株式会社事業のご紹介

ブライオンズ株式会社のサービスは、ワインを取り扱った「ワインインポーター事業」、「ワイン卸事業」を行っております。
当社代表金宮の故郷でもある、ブルガリアワインを中心にスペイン、イタリア、チリ、フランスなど、世界各地のワインも取り扱っています。
また、フォト関連兼印刷事業の「湘南フォトドットコム」の新規事業展開も計画中です。

取扱商品一部ご紹介

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品名:Single Barrel (シングル バレル)
主な受賞歴:
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・2009年ヴィンエクスポポルドーゴールデントロフィー受賞
・赤ワイン世界ランキングトップ30に選出
アルコール分:14.5%
糖分:5.5g/L
酸:4.5g/L
内容量:750ml
参考上代:10,000円(税抜)
JANコード:3800214-930233

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品名:Organicmavrud (オーガニックマヴルッド)
主な受賞歴:
・Silver medal from Mundus Vini BIO Fach 2014
アルコール分:14%
糖分:3.6g/L
酸:4.5g/L
内容量:750ml
参考上代:1,800円(税抜)
JANコード:3800214-932343

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マヴルッドは古くからブルガリアのみで栽培されている固有品種です。
房には球状の小さめの果実がぎっしりとつまっています。弾力性のある厚い果皮は濃い紫色で表面は蝋のような白い粉で覆わています。熟期が遅く、収穫が10月の中旬から下旬にかけて行われています。温暖な気候を好み、完熟には長くて温かい乾燥した秋の季節が必要とされています。低温には非常に弱く、腐敗に対しては割と強い品種です。収穫量は比較的多くデカル当たり2000kgとされています。しかし高品質のマヴルッドを収穫する為には摘房が必要であり手間のかかる品種でも知られています。

マヴルッドで造られたワインは深いルビー色でタンニンと酸のバランスが良く、ブラックベリーやクワのような独特な香りが特徴的です。オーク樽との相性がとても良く、美味しく楽しむ為にはある程度の熟成期間が必要とされています。ブルガリアでは単一でもブレンドでも幅広くワイン造りに使われている最もポピュラーな土着品種です。

 

ブルガリアワインの歴史

ブルガリアワインの歴史は古く、紀元前4000年前までも遡ると言われています。
当時ブルガリアの土地に住んでいたトラキア人が、ワインを飲む文化を発展させました。
その後、500年近くをオスマントルコの支配下に置かれた時代では、ブルガリアのワイン文化は薄れます。

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【トラキア王の黄金のマスク】
フィアラ杯に顔を近づけてワインを飲み干そうとする王の顔

時は立ち、1990年代後半に入ると、ブルガリアの気候と土地に注目した個人投資家や大手企業が投資を始めます。
またEUからの巨額の援助も相俟って、ブルガリアワイン産業は急成長を遂げ、
現在では、ヨーロッパ、アメリカ、アジアのワイン品評会や展示会にて多数の賞を獲得し、高く評価されるまでになりました。

事業内容

【 ワインインポーター事業 】

ブライオンズ株式会社は、ワインインポーターとして良質なワインを仕入れる事が出来るだけでなく、インポーターとしてワインの輸入代行も承っております。
「安心」「良質」なワインをご希望されるお客様は、こちらより詳細をご覧下さい。

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【 卸事業 】

ブライオンズ株式会社では、ブルガリアを中心に世界各国の良質なワインを取扱っており、卸販売を展開しております。
「多くの方においしいワインを楽しんでもらいたい」という想いで、日々高品質なワインを日本の皆様にお届けしています。

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【 フォト関連事業及び印刷事業 】

2016年新規事業「湘南フォトドットコム」を設立致しました。
主な事業内容といたしましては、撮影(サーフィン)と印刷を合わせた新サービスを展開しております。
詳細は、「CONTACT」よりお問い合わせ下さいませ。
「湘南フォトドットコム」サイトは、只今準備中です。

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